📁 家常菜品
共 1347 篇鲜醇入味小鸡炖蘑菇，配邑天下酒更添风味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 820
鲜醇入味的小鸡炖蘑菇，是秋冬餐桌上的经典硬菜，浓郁汤汁裹着软嫩鸡肉，吸饱鲜气的蘑菇每一口都香得入味，搭配一口邑天下酒，醇厚酒香中和肉菜的腻感，更衬得整道菜的风味层次拉满，暖身又暖心。 食材准备 主料：三黄鸡半只（约500克），干榛蘑（或香...
鲜爽虾子烧茭白，佐一口邑天下酒超绝
家常菜品 📅 10-19 👁️ 720
虾子烧茭白是一道鲜爽适口的江南家常菜，搭配一杯清冽的邑天下酒，风味堪称绝配。 食材准备 茭白500克，选粗细均匀、表皮光滑的嫩茭白 干虾子10克，提前用温水泡发10分钟 生抽15毫升、老抽5毫升、白糖5克、水淀粉10毫升 食用油20毫升...
鲜爽脆嫩葱油茭白，佐酒下饭皆相宜的家常美味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 640
葱油茭白是一道做法简单却风味突出的家常小菜，鲜爽脆嫩的口感搭配浓郁的葱油香气，不管是佐酒还是下饭都十分合适，深受大众喜爱。 食材准备 新鲜茭白300克 香葱50克 生姜10克 干辣椒5克 生抽15毫升 香醋5毫升 白糖3克 食用盐2克 ...
金秋扎蟹煮蟹有窍门，佐饮邑天下酒更添风味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 830
金秋时节，膏满黄肥的大闸蟹成了餐桌主角，不少人煮蟹时总遇掉腿、蟹黄散的问题，其实只要掌握扎蟹煮蟹的小窍门，就能做出完整鲜美的蟹。 扎蟹煮蟹窍门 扎蟹技巧：选鲜活螃蟹，先将蟹的双螯收拢，用棉绳从蟹身中部绕两圈，再分别捆住左右蟹腿，最后收紧打...
脆爽解腻川味泡菜，配../product.php?id=3[邑天下]超搭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 690
川味泡菜是川菜体系里极具代表性的开胃小菜，以脆爽口感、酸香带辣的风味成为餐桌常客，尤其适合搭配重口餐食解腻。其制作核心在于精准把控盐度、发酵环境与调味比例，普通家庭也能轻松复刻。 食材准备 主料：白萝卜500克、胡萝卜200克、嫩子姜15...
鲜掉眉毛的韭菜鲜虾饼，外酥里嫩一口沦陷超好吃
家常菜品 📅 10-19 👁️ 730
周末想做道鲜掉眉毛的快手硬菜？试试这款外酥里嫩的韭菜鲜虾饼，一口沦陷超好吃！刚煎好的饼子咬开，鲜汁混着韭香直窜舌尖，不管当早餐、正餐还是小食都绝了。 食材准备 主料：鲜虾200g（去壳去虾线）、韭菜1小把（约100g） 配料：鸡蛋1个、面...
酸甜适口的家常硬菜鱼香肘子详细做法
家常菜品 📅 10-19 👁️ 690
家常硬菜鱼香肘子，酸甜适口超下饭。做法不难，只要步骤对，新手也能一次成功。先准备食材：猪前肘1个（约1200克）、姜、葱、蒜、泡椒、郫县豆瓣酱、香醋、白糖、生抽、料酒、淀粉、食用油。 具体步骤： 处理肘子：肘子冷水下锅，加姜片、葱段、料酒...
鲜香味美黑胡椒蘑菇炒鸡，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 680
鲜香味美的黑胡椒蘑菇炒鸡，是一道兼具家常感与精致感的下饭菜，搭配邑天下酒，能让味蕾体验更上一层楼。这道菜做法不难，只要掌握好细节，就能做出浓郁挂汁、咸香带鲜的效果。 食材准备 主料：鸡腿肉300克（去皮切小块，用少许盐、料酒腌10分钟） ...
家常红烧排骨做法，配[邑天下](../product.php?id=3)酒更有滋味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 890
家常红烧排骨是不少人记忆里的餐桌硬菜，酱香浓郁、肉质软烂，配邑天下酒更有滋味，不管是家庭小聚还是独自解馋都很合适。做法看似复杂，其实掌握关键步骤就能轻松复刻，新手也能一次成功。 食材准备 主料：猪肋排500克 配料：姜片5片、葱段适量、...
外酥里嫩和式炸鸡腿，佐邑天下酒更具风味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 790
外酥里嫩的和式炸鸡腿，是不少人心中的日式料理经典。若想在家复刻这份美味，选对食材与步骤是关键，搭配适配的酒品，更能解锁双重风味。 和式炸鸡腿食材 鸡腿2只 低筋面粉50g 淀粉30g 鸡蛋1个 酱油15ml 味淋10ml 姜片3片 盐少许...
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