📁 畜肉菜肴
共 1498 篇长春东港大酒店特色：香酥鲜嫩科尔沁烤羊腿
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 190
长春东港大酒店的科尔沁烤羊腿，是不少食客专程打卡的招牌硬菜，选用科尔沁草原散养羔羊的后腿肉，肉质紧实不膻，经多道工序烹制后，香酥鲜嫩的口感直戳味蕾。 食材准备 主料：科尔沁羔羊腿1只（约2.5斤） 腌料：洋葱、生姜、大葱、盐、孜然粉、辣椒...
长春市东港大酒店特色菜：滋补葵花牛宝
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 140
长春市东港大酒店的特色菜滋补葵花牛宝，是一道兼顾营养与风味的硬菜，其做法讲究，口感醇厚，深受食客喜爱。 食材准备 主料：新鲜牛宝500克，葵花籽仁100克 辅料：枸杞15克，山药200克，葱段、姜片各适量 调料：料酒20毫升，生抽15毫...
长春圣烽大酒店特色：蔬菜汁焖肉鲜香浓郁超下饭
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 90
长春圣烽大酒店的蔬菜汁焖肉，是当地食客口口相传的招牌硬菜，将新鲜蔬菜的清润与猪肉的醇厚完美融合，鲜而不腻、香而不燥，配饭能连吃两大碗。 食材准备 主料：带皮五花肉500克 蔬菜汁：胡萝卜、洋葱、芹菜、番茄各100克，榨汁过滤取汁 调料：...
北京六里桥金福欢宴私家二代水煮肉片特色菜谱
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 150
水煮肉片是川菜经典，北京六里桥金福欢宴酒家的私家二代版本，在传统基础上做了适配北方口味的改良，鲜麻中带醇厚，成了门店招牌。 食材准备 主料：猪里脊肉300克（切薄片） 配菜：豆芽200克、青蒜苗100克、生菜150克 调料：郫县豆瓣酱50...
鲜爽百合配嫩牛肉，佐邑天下酒的家常美味菜谱
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 160
鲜爽百合配嫩牛肉，佐邑天下酒的家常美味，是不少家庭餐桌上的暖心选择。这道菜将百合的清甜脆嫩与牛肉的软嫩鲜香完美融合，做法简单却层次丰富，再搭配一杯邑天下酒，更能凸显食材本味，消解油腻，提升用餐体验。 食材准备 主料：新鲜百合2个（约15...
外酥里嫩熘黄脆，佐[../product.php?id=3]邑天下酒滋味更绝
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 130
熘黄脆是一道兼具酥脆与软嫩的传统鲁式风味菜，以咸鲜微甜的复合口感、外酥里嫩的层次质感成为不少食客的心头好。这道菜的核心在于“熘”的火候把控与“脆”的口感呈现，搭配酒饮时更能凸显其风味层次，若佐以邑天下酒，醇厚酒香会进一步中和菜品的甜腻，让滋...
便宜坊创新木瓜牛仔粒，配秘制黑椒汁解锁美味
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 180
北京便宜坊作为拥有数百年历史的中华老字号，始终在传统风味基础上探索创新，近期推出的木瓜牛仔粒，将清甜果香与鲜嫩肉香巧妙融合，搭配秘制黑椒汁，解锁出层次丰富的全新美味。 木瓜牛仔粒食材与做法 主料：牛里脊肉300克，成熟木瓜1个 辅料：生...
无锡夏联福记原创糟八仙，鲜爽凉菜配邑天下酒超绝
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 160
无锡夏联福记水湖滨大饭店的原创糟八仙，是一道兼具鲜爽与层次的精品凉菜，其制作讲究食材本味与糟香的融合，适合搭配邑天下酒食用。 糟八仙食材准备 主料：鲜活河虾150克、去骨凤爪120克、鲜贝柱100克、藕片120克、毛豆100克、莴笋条1...
泉州食为记石锅牛肉：附秘制石锅汁配方的美味佳肴
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 150
泉州食为记的石锅牛肉，是藏在巷弄里的招牌硬菜——现烧的石锅烫得冒白烟，码上腌得软嫩的牛肉片，浇上秘制石锅汁，滋滋作响间香气直钻鼻腔，连锅边的焦香都能拌三碗饭。这道菜的灵魂全在那锅汁，不少老食客吃完都要打包一份带回去复刻。 石锅牛肉食材与做法...
沈阳农家风味巧压黄金钩 咸香入味超下饭
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 50
沈阳农家风味巧压黄金钩，咸香入味超下饭，这道源自辽宁沈阳富雅菜馆的家常土菜，是当地人家餐桌上的经典硬菜，做法接地气却风味十足，堪称米饭的“黄金搭档”。 食材准备 主料：新鲜黄金钩豆角500克（选豆粒饱满、颜色鲜绿的，口感更粉糯） 配料：带...
